套用基底+a的简单方程式，将调味料多加一道手续或者多一个步骤，整个料理吃起来无论味道、卖相、口感、心情都会完全不同。
以市面上售卖的单一香料为基底，再多加一个香料或多个香料混合，制成属于自己独创的调味料，味道的世界将变得更加宽阔。
事先制作调味料，能让料理的时间缩短，但最大的优点还是可以享受到自己家里的原创味道，而不是市面上售卖的单调的味道。
无论是基底调味料、沙拉酱或是美乃滋，只要知道怎么加，加多少，就可以变化出无限多的酱料调味料。
其实只要花少许的时间和多几步手续，就能让一道家常料理变得更精彩更愉快。
