牛至

牛至（Oregano），又称俄力冈叶、披萨草、小叶薄荷、止痢草等，为唇形花科牛至属植物。

功效：治感冒、止咳化痰；改善消化不良、缓和腹痛；松弛紧绷肌肉。

用法：用于任何以番茄为基底的料理，如大蒜番茄酱、披萨、番茄汤等；或加入肉类料理，可去除腥味；亦可泡茶饮。