调和生活风味#凝聚微醺时光#
热红酒的历史很悠久了，真不知可以追溯到哪年。
热红酒是红酒加入香料加热后饮用，在欧洲国家，是冬季饮品的最佳选择之一。不论是为自家人暖身子或是在圣诞节、跨年夜招待亲友，香料热红酒都是很好的选择。
香料热红酒，比起常温状态下的红酒，确实在口味上来得更加丰富。果味、香料味和酒味相互融合，十分细腻，更加容易入口，加入的糖的甜味能掩盖红酒本身的涩味，喝起来口感更是升华。
煮红酒的常用香料可以自己搭配，大体是肉桂（Cinnamon）、丁香（Clove）、肉豆蔻（Nutmeg）等香料，再加些果香，苹果和橙皮甚至橙肉都是最佳之选，网上教程还有一些做法是加糖或者蜂蜜，可以掩盖酒本身的涩味，调出更甜美的味道。也可在超市里买到已经选配好的热红酒现成香料包，只需要直接加入到红酒里加热就好，非常方便。
新鲜煮好的红酒热气腾腾，锅内飘散出诱人的肉桂、橙皮香味，很是醉人。
寒冷的秋冬里，这暖暖的馨香不仅可以驱散一身寒气，品着这柔和的酒香和微甜的酒味，融入口中，愈品愈浓，好不惬意。
温馨提示：在整个热红酒的加热过程中，都要保持最小火力，不要将红酒煮沸腾了哦！
