麻油新类—太白芝麻油

太白芝麻油
如果不愛麻油強烈的香氣，可以试试「太白芝麻油」哦！

在日本超市常見的「太白麻油」採用未經過炒焙的芝麻來冷壓製作，以生榨取油更能凝聚原料的精華，油品顏色偏淡，近乎透明，香味相對降低許多，不搶味，品質高，可以引出食材的最天然風味。

特點：
1、它的發煙點高、零膽固醇、含天然抗氧化成分。
2、香氣低最能突顯食材的原味道。
3、不含除芝麻外的其他任何香料。

適用於各式料理，可用於調味，生牛肉片，蛋捲，開胃菜，炸醬，烘焙等。更是烹調炸物料理天婦羅的最佳選擇！也很適合在日常料理中取代沙拉油。